後食記-Sonnentor日光大道

這兩天吃了三家口袋名單的餐廳,儼然是小小的美食探索之週。



:::Sonnentor日光大道:::

Sonnentor日光大道目前有五家分店,這次到訪的是富錦店。一直以來都很喜歡民生社區的步調跟氛圍,下午時光到那走一走,挑一家喜歡的咖啡廳享用美食,也算是週末的小確幸之一。



富錦店外觀蠻隱秘,不仔細看會走過路過就錯過了。而內部空間蠻大,座位距離也很剛好且舒適,不會讓你聽到隔壁在聊什麼,很多咖啡廳的座位實在離很近...出入容易撞到。

餐點

自製麵包盤$80



麵包盤有四種口味,基本的白麵包,兩種鹹口味及一種甜的。麵包咬起來十分有嚼勁,外圍酥脆,嚐的到天然麥香,個人非常喜歡這種口味的麵包,好好吃,可以再來一盤沒有問題!

松露奶油野菇寬扁麵$480



友人是義大利麵控,只要menu有義大利麵幾乎都會點。Sonnentor的麵條是採用寬扁麵,記得第一次吃寬扁麵是在高雄的one one cafe,那時就十分喜歡這種略厚的義大利麵,口感佳。Sonnentor這道松露奶油野菇麵調味的不錯,奶油味不會過重,吃完一盤也不會膩口。

4oz菲力牛排佐牛肝菌燉飯$580



這道是在還沒看menu前就決定要點的菜色,算是Sonnentor的人氣菜之一。菲力牛排選五分熟,但我覺得實際比五分再熟一點,口感吃起來就普通,沒有為之一亮的感覺,而牛肝菌燉飯的飯粒是偏軟爛型,個人是比較喜歡米芯微硬的,不過整體來說還是蠻好吃的,口感濃郁卻不膩口,畢竟有些燉飯吃到一半覺得很膩不想吃了,但Sonnentor沒有這問題噢!一口燉飯配一口牛排,一下子就吃完了哈哈。

結論
雖然價位有點稍高,但其經營理念卻非常符合現代人所需,提供無毒的餐點,享受美食的當下也不成為身體的負擔,運用天然的食材及適當的調味,讓我們可以吃到食物的原味。下此再訪,除了基本的麵包盤,一定要自己好好享受一盤寬扁麵呀!

店家資訊(富錦店)
地址:台北市富錦街421號
電話:02-2767-6211
**富錦店有與EZTABLE合作,大家可以直接網路訂位,非常方便**


sss0258

沒有留言:

張貼留言